正在强化法律的同时，沉视立异宣教，连系6月1日施行的收集餐饮新规，制做发布《外卖商家合规指南》《消费者分辨攻略》等宣传手册，同步发布宣传视频，无效提拔运营者守法认识和消费者辨识能力。更是办事步履。”该局相关担任人暗示，下一步将持续深化“逢十查食”取“百日步履”融合，连结高压态势，全力保障夏日高温及主要时段食物平安，让群众吃得安心、吃得。
为深切贯彻落实鄂州市食药安委2026年第一次全体味议，自5月10日起，我市启动为期100天的夏日食物平安现患大排查“百日步履”。
6月10日晚8点，鄂城区局“逢十查食”小分队身着，佩带法律记实仪，准时进驻南浦国际夜市。要沉点盯防网红餐厅和后厨死角。法律人员随即对入网商户天分公示、“无堂食”标识利用、网店取实体招牌分歧性进行核查，并对食安封签、保温箱洁净及原料储存开展详尽排查。
自5月10日启动“百日步履”以来，鄂城区局深化肉成品专项整治，严查查验检疫证明及进货单据，精准冲击采购发卖来历不明、未经检疫肉操行为，杜绝夏日变质风险。聚焦校园食物平安，对辖区学校、长儿园食堂开展全笼盖“回头看”，确保软硬件双达标。高考前夜，对12家衔接考生食宿酒店实施“体检式”查抄，严审菜单，全力保障高考食物平安“零变乱”。
夏日夜宵消费激增，收集外卖订餐火爆，为防备食物平安风险现患，鄂城区市场监管局紧扣鄂州市市场监管局摆设，将“逢十查食”做为从抓手，以每月10日、20日、连系收集外卖、肉成品及校园餐专项整治，打出监管“组合拳”。
步履截至目前，累计查抄食物运营从体532家次。开展收集餐饮专项查抄2轮，笼盖入网商户296家，督促整改封签不规范、保温箱不洁等问题172个，立案查处“黑外卖”7起，构成无力。
